Resep Cap Cay Sosis

Bagikan :

Tweet

Cap cay adalah masakan oriental yang terdiri dari campuran beberapa jenis sayuran yang dapat dipadukan dengan ayam,seafood,bakso atau sosis.
Kali ini saya akan memberikan resep cap cay dengan campuran sosis.
Resep cap cay sosis adalah resep capcay sederhana namun menyehatkan bagi keluarga anda.

Resep cap cay sosis mudah dan praktis

Bahan:
3 buah wortel potong serong
1 buah bunga kol ukuran kecil potong
100 gram ercis
3 buah sosis
1 buah bawang bombay iris tipis
2 buah bawang putih cincang
1/2 sdt merica bubuk
1 sachet saos tiram
Garam secukupnya
Gula secukupnya
1/2 sdm tepung maizena
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan wajan dan minyak.
• Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan wortel,bunga kol,ercis dan sosis beri sedikit air.
• Tambahkan saos tiram,merica bubuk,garam dan gula secukupnya.
• Jika sayuran telah matang masukkan tepung maizena yang diencerkan dengan sedikit air.
• Aduk hingga rata.
• Angkat dan siap disajikan.

Tag : Sayur, Sosis