Ingin menikmati sayuran dengan kuah bening yang segar.Resep sayur sup bening ini bisa menjadi pilihan anda.
Sayur sup dengan kuah yang bening sangat cocok dijadikan menu makan siang,saat udara panas sehingga bisa untuk menyegarkan tubuh.
Dan bagi anda penderita hipertensi ataupun kolesterol tentu saja ini sangat tepat bagi anda karena kuahnya tidak mengandung banyak lemak.Dengan tambahan sosis sapi agar anak anda juga tertarik untuk menikmatinya.
Berikut ini adalah resep sayur sup bening yang menyegarkan bagi anda.
Resep Sayur Sup Bening Mudah dan Praktis
Bahan:
3 buah wortel bersihkan potong-potong
1 buah bunga kol ukuran kecil potong-potong
1 genggam ercis bersihkan
2 kentang kupas dan potong-potong
3 buah sosis sapi potong-potong
1 batang sledri ikat membentuk simpul
1 batang daun prei iris tipis
2 siung bawang putih cincang haluskan
1/2 sdt merica halus
1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
Garam secukupnya
Gula secukupnya
5 gelas air
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih masukkan wortel dan kentang.
- Selanjutnya masukkan bawang putih cincang.
- Jika wortel hampir matang tambahkan bunga kol,ercis dan sosis.
- Tambahkan merica halus,pala halus,kaldu bubuk,garam dan gula.Jangan lupa dicicipi.
- Terakhir Masukkan sledri dan bawang prei.
- Angkat dan siap disajikan.
Tag :
Sayur
0 Komentar untuk "Resep Sayur Sup Bening Mudah dan Praktis"