Tumis kangkung adalah masakan yang praktis,cepat dan cocok di sandingkan dengan lauk apa saja. Karenanya tumis kangkung menjadi salah satu menu favorit di Indonesia.
Berikut ini adalah resep tumis kangkung paling mudah,cepat dan enak.
Bahan-bahan:
- 2 ikat kangkung bersihkan dan siangi
- 2 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Bumbu:
- 3 siung bawang merah,bersikan iris tipis
- 2 siung bawang putih,bersihkan iris tipis
- 1 lombok merah besar,iris serong tipis
- Cabe rawit sesuai selera
- 1 cm laos
Cara membuat:
- Rebus air dengan sedikit garam hingga mendidih.masukkan kangkung masak hingga kangkung matang.Angkat,buang airnya dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng,tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukkan kangkung,garam,gula,kaldu bubuk dan kecap manis.
- Aduk sebentar hingga bumbu meresap.Angkat.
0 Komentar untuk "Resep Tumis kangkung paling mudah"