Perkedel kentang kornet spesial bisa dikombinasikan dengan aneka jenis masakan.
Berikut ini adalah Resep Perkedel Kentang Kornet Spesial.
Resep Perkedel Kornet Spesial
Bahan:
500 gram kentang kupas
100 gram kornet sapi
3 siung bawang putih goreng
5 siung bawang merah goreng
1 batang seledri cincang
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1 butir telur
Minyak goreng
Cara membuat:
- Goreng kentang hingga matang kemudian haluskan selagi hangat.
- Campurkan kentang yang telah dihaluskan dengan kornet,bawang putih goreng,bawang merah goreng,seledri,merica,gula dan garam.Aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Bentuk bulat adonan kentang kemudian pipihkan.
- Kocok lepas telur.
- Panaskan wajan dan minyak goreng.
- Celupkan kentang yang telah dibentuk ke dalam telur kocok kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan.
- Angkat dan siap dihidangkan.
Tag :
Kentang
0 Komentar untuk "Resep Perkedel Kentang Kornet Spesial"