Resep Bakwan Jagung Praktis

Bagikan :

Tweet

Jagung manis yang renyah bisa di olah menjadi berbagai macam masakan.Salah satunya yaitu diolah menjadi bakwan jagung yang renyah,gurih dan manis.

Bakwan jagung ini bisa anda jadikan sebagai lauk makan siang anda dipadukan dengan berbagai masakan seperti sayur lodeh,sayur sup ataupun sayur lainnya.

Bakwan jagung juga sangat cocok di jadikan sebagai camilan bersama keluarga saat sore hari sebagai teman minum teh.

Ada resep bakwan jagung yang jagungnya dihaluskan,tetapi saya lebih suka membuat bakwan jagung,yang jagungnya hanya di serut tanpa di haluskan.

Berikut ini adalah resep bakwan jagung praktis.

Resep Bakwan Jagung Praktis :

Bahan:

• 5 buah jagung manis serut
• 5 sdm tepung terigu
• 1 butir telur
• 100 gram udang ukuran sedang (optional) bersihkan
• 2 batang daun bawang iris tipis
• 1 batang seledri cincang
• Garam secukupnya
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt gula
• Minyak Goreng

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 1 buah cabe merah
• 2 buah kemiri
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 cm kencur

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan menjadi satu kecuali minyak goreng.
2. Aduk hingga rata.
3. Jangan lupa untuk dicicipi apakah rasanya sudah pas.
4. Panaskan wajan dan minyak goreng.
5. Goreng adonan dalam minyak panas sebanyak 1 sdm.
6. Goreng hingga matang.
7. Angkat dan siap disajikan.

Tag : Jagung