Resep Spaghetti Aglio E Olio Sosis Mudah

Bagikan :

Tweet

Tidak seperti judulnya yang memberi kesan bahwa resep ini sulit dipraktekkan sebenarnya resep spaghetti aglio e olio ini adalah resep pasta paling sederhana.Cara memasaknya mudah dan bahan-bahannya sangat sederhana.Aglio e olio sendiri kurang lebih berarti minyak bawang putih,jadi pasta aglio e olio adalah pasta yang di masak dengan saus minyak bawang putih.

Untuk menambahkan cita rasa pasta aglio e olio biasanya ditambahkan beberapa bahan seperti kerang,udang,smoked beef,sosis,dll

Berikut ini adalah resep spaghetti aglio e olio sosis yang mudah dan sederhana.

Resep Spaghetti Aglio E Olio Sosis Mudah:

Bahan:

• 1 L air
• 125 g pasta jenis spaghetti
• 2 sdm minyak zaitun/kalau nggak punya pakai saja minyak goreng dengan kualitas bagus.
• 4 siung bawang putih, kupas, memarkan
• 3 buah sosis sapi,potong kotak kecil.
• 3 sdm daun peterseli, cincang
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1.  Panaskan air dan sedikit garam, rebus pasta hingga matang al dente (matang, tapi belum terlalu lembek). Angkat, tiriskan. Sisihkan. 
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. 
3. Masukkan sosis dan kaldu bubuk.
    Masukkan pasta, aduk sebentar hingga rata. Angkat.  
4. Taburkan daun peterseli cincang.

Tips:
Karena saya masak untuk anak saya,saya nggak pake cabai.Jika anda suka pedas bisa di tambahkan bubuk cabai.

Tag : Resep Pasta