Resep Nasi Goreng Pedas Udang Mentega

Bagikan :

Tweet

Resep nasi goreng mudah dengan udang goreng mentega yang enak.Dan yang membuat sedikit berbeda adalah lalapnya bukan ketimun melainkan mangga muda yang menambah kelezatan nasi goreng ini.

Resep nasi goreng pedas udang mentega

Bahan:
2 piring nasi putih
3 siung bawang putih cincang
1/2 buah bawang bombay ukuran besar,dicincang
5 buah cabe rawit cincang
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdt kaldu bubuk
100 gram udang ukuran besar
1 sdm mentega
Minyak goreng untuk menumis

Lalapan:
Daun sla
Mangga muda dipotong korek api

Cara membuat udang goreng mentega:

• Bersihkan kepala udang.
• Cuci dengan perasan jeruk lemon.
• Panaskan wajan anti lengket dan masukkan mentega.
• Goreng udang hingga berwarna kemerahan.

 Cara membuat nasi goreng pedas:

• Panaskan wajan dan minyak goreng.
• Masukkan bawang putih,bawang bombay dan cabe rawit.
• Masukkan nasi putih.
• Tambahkan kecap asin,kecap manis dan kaldu bubuk.
• Aduk hingga rata.
• Angkat.
• Sajikan nasi goreng dengan udang goreng mentega dan lalapan.

Tag : Resep Nasi, Udang